Волосся складається більш ніж на 80% з кератину. Це фібрилярний, волокнистий білок. Присутній в шерсті тварин, волоссі – Альфа кератин. Бета кератин – в пір’ї, копитах тварин, китовому вусі.

Кератин – це спіраль, яка складається з трьох закручених «джгутиків», які є молекулами кератину. Ці «джгутики» з’єднуються між собою амінокислотними зв’язками – водневими, іонними та діссульфідними, формуючи протофібрілли, які з’єднуються за допомогою міжфібріллярної цементуючої речовини – мікрофибриллу.

Таке з’єднання дає потужну, жгутообразну конструкцію, з’єднану між собою внутрішньої спіраллю і зовнішніми поперечними зв’язками.

Тому людське волосся – це міцна конструкція, яка не розчиняється у воді при будь-якій температурі, сильних знебарвлення або інших хімічних впливах. Але вони можуть, природно, пошкоджуватися від будь-яких хімічних та термічних впливів і навколишнього середовища.

Зв’язки в волоссі досить лабільні. Щоб зруйнувати їх, потрібно докласти зусиль. Багаторазове вплив на них може вплинути на цілісність. Усередині фібрилу існує 20 амінокислот, що дає різноманіття компонентів. Для поповнення втрачених складових в волоссі вчені добувають кератин з овечої вовни, розщеплюючи її таким чином, щоб зберегти цілісність амінокислот, для продовження здійснення зв’язків в волоссі.

На скільки якісно виробники косметики розробляють процес добування кератину без розриву амінокислоти, можна зрозуміти тільки практикуючим перукарям, пробуючи різноманітність брендів. У тих складах, де амінокислота зберегла свою біологічну активність, тобто вступає в зв’язок з молекулами кератину – волосся відновлюється.

У будь-яких реконструкціях молекула кератину проникне тільки в ті ділянки волоса, де йому необхідно заповнити пустоти. Дрібна молекула потрапить в глибинні шари, велика – в зовнішні. Склади, де присутня кератин називають гидролізірованний кератин HUDROLYZEG KERATIN. У його виробництві головну роль відіграють амінокислоти: цистеїн, лізин, аргінін і метіонін, які незамінні -метіонін і лізин і дві замінні – цистеїн та аргінін. Список амінокислот в волоссі: Гліцин (глікокол), Глютаминовая кислота, Пролин, Серін, Тирозин, Цистеин, Валін, Ізолейцин, Лейцин, Лізин, Метіонін, Треонін, Триптофан, Фенілаланін, Аланин, аргінін, Аспарагин, Гистидин.